Tết đến xuân về, thị trường bánh kẹo - thực phẩm trở nên hot hơn bao giờ hết. Đây cũng là thời điểm vàng của các doanh nghiệp đưa sản phẩm mới hoặc thúc đẩy sản lượng của doanh nghiệp mình. Nếu bạn đang có ý định đầu tư, hoặc đang có những thắc mắc về ngành công nghiệp này. Cùng theo dõi bài viết dưới đây của chúng tôi, tìm hiểu về các Dây chuyền sản xuất thực phẩm Tết 2022. Dây chuyền sản xuất kẹo (kẹo cứng, kẹo dẻo)Có rất nhiều loại kẹo trên thị trường, tương ứng với mỗi loại kẹo đó sẽ có một dây chuyền sản xuất riêng biệt để phù hợp với tính chất của mỗi loại kẹo. Dưới đây, chúng tôi chia tổng quan thành 2 dạng phổ biến nhất: kẹo cứng và kẹo dẻo. Dây chuyền sản xuất kẹo cứng dạng viênQuy trình sản xuất kẹo cứng dạng viênBao gồm các bước: Hòa tan đường trong nồi -> Bơm cấp liệu bơm đường -> Bơm vào bồn lưu trữ -> Cấp định lượng -> Làm nóng -> Đun -> Nấu chân không -> Bơm xả liệu -> Trộn màu hương phụ gia -> Trộn xong vào bơm cấp liệu -> Chiết thành hình -> Bộ phận làm lạnh -> Tách -> Đóng gói -> Thành phẩm. Ưu điểm của dây chuyền
Dây chuyền sản xuất kẹo cứng dạng que (kẹo mút)Kẹo mút hay là kẹo cây là một loại kẹo làm chủ yếu từ đường mía cô cứng, pha hương liệu với sirô bắp gắn trên một cái que để mút hoặc liếm. Khối kẹo thường có hình tròn, hình cầu dẹt hay hình bầu dục và có nhiều màu sắc và hương vị khác nhau. Đặc biệt là hương vị trái cây, có thể làm từ bột đường, cao su hay sô-cô-la. Đây là thức kẹo vô cùng được ưa chuộng bởi trẻ em ở khắp mọi nơi trên thế giới. Giới thiệu về dây chuyền
Để tìm hiểu về các loại máy móc có trong dây chuyền cũng như năng suất sản lượng, gọi ngay hotline 0931 26 4444 để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc. Dây chuyền sản xuất kẹo mềm có nhânĐôi nét về dây chuyềnDây chuyền sản xuất kẹo mềm có nhân là dây chuyền uy tín, hiện đại bậc nhất hiện nay. Các máy móc, thiết bị nổi bật trong dây chuyền này bao gồm:
Các thiết bị được chế tạo từ các vật liệu có chất lượng cao chống gỉ sét tuyệt đối, đáp ứng nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ Y tế. Dây chuyền này có chiều dài 15m, đạt sản lượng 150kg/1h. Dây chuyền Sản xuất BánhChúng tôi cung cấp dây chuyền sản xuất các loại bánh Hot nhất trên thị trường như bánh bông lan, bánh chocopie, bánh mì, bánh gạo hoặc bánh trung thu,... Đây đều là những dây chuyền sản xuất bánh mang ưu điểm vượt trội, năng suất cao, vận hành ít lỗi. Những dòng Máy chính trong Dây chuyền Sản xuất BánhMáy trộn bột mỳChuyên dùng để trộn bột, trứng trong quá trình làm bánh ngọt, bánh bông lan, bánh gato,…Máy có vỏ được làm inox chống hao mòn, chống rỉ sét và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hơn. Bề mặt inox cũng giúp quá trình vệ sinh trở nên dễ dàng hơn. Máy chia bộtƯu điểm nổi bật của máy chia bột là tốc độ cao, chỉ trong vòng 10s đã cho ra một mẻ. Hệ thống dao cắt phía trên với quy luật xoay vòng đã tạo ra những khối bột nhỏ với kích thước bằng nhau tuyệt đối. Máy định hình bánhBột mì sau khi chia đều sẽ chuyển qua máy se bột để làm bột mịn và cán dẻo. Với nhu cầu kinh doanh bán lẻ hoặc sản xuất ở quy mô công nghiệp thì máy se bột là một phần thiết yếu giúp nâng cao năng suất và giải phóng sức lao động. Máy nướng bánh kết hợp ủ bộtTích hợp 2 tính năng trong cùng một thiết bị giúp tiết kiệm không gian nhà xưởng và công sức nhân công. Máy ủ có tác dụng tạo điều kiện nhiệt độ môi trường kích nở cao để bột mì có thể nhanh nở phồng đều và đẹp hơn, bên cạnh đó kết hợp với hệ thống dẫn gió được thiết kế dạng lưới đều khắp khoang giúp bánh chín đều mà không cần theo dõi và chính hướng gió như các thiết bị thông thường khác. Tham khảo thông số và giới thiệu chi tiết các dây chuyền bánh: Dây chuyền sản xuất bim bim, snackĐể làm ra được những miếng bim bim thơm ngon giòn tan rôm rốp khi đưa vào miệng đó,người làm phải trải qua cả 1 loạt quá trình chuẩn bị nguyên liệu sau đó đến công đoạn chế biến trên dây chuyền sản xuất bim bim rồi mới cho ra được những sản phẩm tuyệt hảo phục vụ khách hàng. Cấu tạo của máy làm bim bim
Quy trình hoạt động của máy
Dây chuyền Chiết rót Đồ UốngNgoài rất nhiều dây chuyền sản xuất thực phẩm, Đức Phát cũng có cung cấp rất nhiều các loại dây chuyền chiết rót nước ngọt, nước tinh khiết, bia lon, bia chai…. Tất cả các dây chuyền này đều áp dụng công nghệ hiện đại nhất trong quá trình chiết, đảm bảo chính xác tuyệt đối khi hoạt động với tốc độ cao. Công nghệ chiết tránh tạo bọt đảm bảo chất lượng sản phẩm cao sau khi chiết. Dây chuyền Chiết rót Đồ Uống có GasCác loại đồ uống có gas là thức uống ưa thích của rất nhiều người. Mang lại cảm giác sảng khoái, đánh tan cơn ngấy ngay khi sử dụng. Vì thế bao năm qua, dù có nhiều loại đồ uống mới xuất hiện, nhưng nước có gas vẫn giữ vững phong độ, chiếm thị phần không đổi trên thị trường. Dây chuyền chiết rót đồ uống có gas có gì đặc biệt? Toàn bộ các thiết bị trong dây chuyền này đều được nhập khẩu hoàn toàn, có độ bền cao, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của quốc tế. Ngoài ra, hệ thống sử dụng thiết bị điều khiển PLC cho phép thực hiện linh hoạt các thuật toán điều khiển thông qua một ngôn ngữ lập trình sẵn tạo điều kiện trong công tác quản lý sản xuất và tiết kiệm nhân công. Sản lượng của dây chuyền lên tới 5000 chai/h. Dây chuyền Chiết rót, Sản xuất Bia RượuDây chuyền sản xuất bia chai công suất 3000 – 5.000 chai/giờ áp dụng công nghệ hiện đại nhất trong quá trình chiết, đảm bảo chính xác tuyệt đối khi hoạt động với tốc độ cao. Công nghệ chiết tránh tạo bọt đảm bảo chất lượng sản phẩm cao sau khi chiết. Một số đặc điểm kỹ thuật của dây chuyền
Trên đây, mình vừa giới thiệu tới bạn đọc tổng quan về các dây chuyền sản xuất thực phẩm, bánh kẹo mà công ty Đức Phát phân phối trực tiếp. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào hãy liên hệ với chúng tôi. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết. Liên hệ tư vấn
Kết nối Mạng Xã Hội:
0 Comments
Leave a Reply. |
|